🤠 A HISTÓRIA DA SHERIFF’S FOOD
Onde a Tradição do Interior se Tornou Lei.
Toda grande história do Velho Oeste começa com coragem. A nossa começou com um tempero de família.
Nas terras de São Carlos, interior de São Paulo, um homem chamado João Carloto dedicou anos aperfeiçoando aquilo que se tornaria o maior patrimônio da nossa família: um tempero artesanal preparado com 33% de alho e uma seleção exclusiva de ervas especiais. Uma receita criada para realçar o verdadeiro sabor da carne, respeitando sua essência e despertando lembranças das refeições em família, dos encontros no quintal e da autêntica cozinha do interior.
Esse segredo atravessou gerações.
Inspirado pelo legado do pai, Marcelo Carloto, ao lado de sua esposa Andréa, decidiu assumir uma nova missão: levar o verdadeiro sabor dos Lanches Prensados do Interior para a cidade de São Paulo.
Era um desafio ousado. Mas quem acredita na própria história nunca foge da estrada.
Foi então que, com o apoio e incentivo da mãe de Andréa, nasceu o primeiro Food Truck da Sheriff’s Food. Muito mais do que um negócio, ele representava um sonho construído em família, com trabalho, dedicação e a certeza de que comida feita com amor conquista qualquer lugar.
E conquistou.
Desde 2019, o Food Truck percorre condomínios, feiras e eventos, levando o sabor do interior por onde passa. Cada lanche servido carrega o mesmo compromisso que deu origem à marca: ingredientes selecionados, preparo artesanal e o inconfundível Tempero Familiar criado em 1985, que faz da Sheriff’s Food uma experiência única.
Hoje, essa jornada escreve um novo capítulo.
Nasce a Sheriff’s House, a casa oficial da Sheriff’s Food. Um verdadeiro Saloon Country, onde o charme do Velho Oeste encontra a hospitalidade do interior paulista.
Aqui, cada detalhe foi pensado para transportar nossos visitantes para outra época: madeira, iluminação acolhedora, música, tradição e um ambiente que celebra a cultura country, sem abrir mão daquilo que sempre foi nossa maior riqueza: o sabor.
Mais do que uma lanchonete, a Sheriff’s House é um ponto de encontro para famílias, amigos e apaixonados pela boa gastronomia. Um lugar onde cada cliente é recebido como parte da nossa história e onde cada lanche é preparado com o mesmo cuidado que começou décadas atrás, na cozinha da família Carloto.
Seja bem-vindo à Sheriff’s Food.
Aqui, tradição não é apenas uma lembrança. É um compromisso servido todos os dias.
🤠 Sheriff’s Food
Desde 2019 levando o verdadeiro sabor do interior para a Capital Paulista.
Porque aqui, o Sabor é Lei!
